春节终于过去了，可那些日子还在我脑海里。在这个我国最富有民族风味的传统节日，全家团圆，其乐融融。然而，许多人由于肩负的责任而不能回家，默默坚守在自己的工作岗位上。

不知道大家有没有感受，过年了，街边的餐馆都关门，习惯在外面解决吃饭问题的亲们，此时吃饭成了一个头疼的问题，所以大部分人选择到单位食堂解决。虽然食堂并不是最心仪的选择，但也是一个最实际的选择。殊不知，过年对于食堂来说是最艰难的时刻。食堂80%以上的员工是外地人，回家过年也是他们一年到头最期盼的日子，所以有少数员工会毅然选择辞职回家。然而，更多的员工无法丢下肩负的责任而回家与家人团聚，他们毅然坚守在岗位，让我们深深地感动。

每年的职工年夜饭是职工食堂年三十的头等大事，每次都为年夜饭的品种想破脑袋。去年的年夜饭点心以手工八宝饭为主打，虽然花费大量的心力，结果却并不理想。今年通过前期的了解，决定以手工制作曲奇饼干作为主打点心。曲奇虽小，但都包含着我们面点师的辛勤汗水，三位面点师连日加班、挤破了几只奶油袋子，最终按计划完成了三千多块曲奇的制作。一小盒曲奇贴上温馨的祝福，给人一种暖暖的感觉。我们的厨师们不仅要精心准备年夜饭，同时还要提供在院病人及家属的聚餐。所以，年三十，是食堂最忙碌的一天，但我们无人抱怨。

过年也是最能体现人情味的时刻。职工食堂的服务员小邓由于家太远，已经数年没有回去，此次很想回家但假期不够，服务员小胡、小方主动提出将休息放弃帮她代班；厨师小雷为了让同事回家过年也放弃了自己的所有休息；服务员刘大姐连续12天下午加班。这些员工也有家，但他们为了他人能过上一个好年而放弃了与家人团聚的时间，我们如何不为之感动。陈伟，是食堂里接近传奇的人物，在经历身体的重大创伤后短时间内又回到了岗位，给我的感觉就是“牛”。过年期间，他为了保证食堂工作有序开展毅然放弃了休息，春节期间全坚守在岗位。

这些人、这些事，虽然平凡但让我深深感动，我相信有这样的团队，我们食堂的未来一定会更好。                                                          

膳食科汤鸿鹰