为解决手术医务人员连台手术，错过就餐时间，吃不上热饭热菜的问题，经医院领导班子的大力支持，5月4日起，三墩院区中心手术室（生活区）于工作日推出自助午餐服务。

前期，为了确保自助午餐服务顺利开展，我院副院长黄勍栋带领膳食科副科长（主持工作）黄益中、医院特聘全国五一劳动奖章获得者倪美根等工作人员多次到现场实地调研并沟通协调，对手术室自助餐的院感管控、运行模式、菜式选择、保温设备等进行可行性分析，为自助餐的顺利开展做好充分的准备。因为疫情影响，原定1月推出的自助午餐服务比原计划推迟了几个月，随着医院复产复工节奏的加快，“自助餐厅”开进手术室终于成为现实。

黄益中介绍，自助午餐餐标每人每餐10元（一荤）、15元（二荤），素菜皆可任选，荤、素、汤一样不少，还有水果、茶水奉上。一周内做到每天菜品不重复、餐餐时令应季菜，色香味俱全。在中心手术室（生活区）现场，员工们品尝着美味，笑意写在脸上，笑声弥漫餐厅。“在紧张的手术下来能吃一口热饭，卸下疲惫，收获一份满足与幸福感”“医院为我们打造这么好的就餐环境，感受到医院大家庭的温暖”……

一份饱含爱心的手术用餐对医院职工而言，不再是简单的果腹，是医院对职工餐饮文化的关心，是医院领导为职工着想的殷殷爱心。我院院长洪朝阳表示，医院是有温度的地方，不仅是对患者无微不至，也要对医务人员体贴入微，因为医护人员工作强度大、压力大，需要一个释放压力的场所。舌尖上的职工食堂关系着广大职工的幸福指数，一直备受医院领导的高度重视，种种膳食举措的初心，都是为了增强职工的获得感和幸福感，并进一步以医院文化建设为驱动力，提升医院品质。

文/宣传统战部 吴玲珑、膳食科 黄益中